باستا تشيدر

اسلق المعكرونة في ماء مملح حتى تصبح شبه ناضجة، ثم صفّها.

8–10m

في مقلاة، اقلي الثوم مع الزبدة على نار متوسطة. أضف الطحين واطبخه قليلاً.

2–3m

أضف الحليب تدريجياً مع التحريك حتى يصبح الصوص ناعماً.

3–4m

أضف صلصة التشيدر وحرّك على نار هادئة ثم تبّل بالملح والفلفل.

3m

اخلط المعكرونة مع الصلصة وقدّمها ساخنة.

2m