
Ce fromage contient une partie de graisse végétale utilisée lors de sa fabrication, ce qui garantit sa compatibilité avec les régimes végétariens, réduit la consommation de cholestérol et le rend adapté aux personnes évitant les graisses d’origine animale. Le mozzarella fabriqué avec de l’huile végétale présente des caractéristiques gustatives similaires et une grande élasticité, permettant une bonne intégration dans divers plats. Il est largement utilisé dans les pizzas, les salades et les préparations à base de fromage. Ce fromage sans gluten convient aux personnes sensibles et constitue une option saine et équilibrée dans les régimes alimentaires modernes.Ce fromage est disponible râpé en quatre emballages différents : 2000g, 1000g , 400get 180g.
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